【Hướng Dẫn】nước uống giải nhiệt từ bí đao để trắng da, hết ngứa ngáy, mụn rôm mùa hè

0
105

Bí đao có thể làm nhiều món nước cực ngon để giải nhiệt, trang trí da mặt trong các ngày lạnh giá kỷ lục này.

Nước uống giải nhiệt từ bí đao

Bí đao có thể phối kết hợp với các loại các nguyên liệu thiết tha thiết tha thảo dược khác để khiến cho sự đa dạng, mới lạ cho món nước uống mùa hè. Đầu bếp chính Nguyễn Thị Phương (trường mầm non Ngọc Minh. Hà Nội Thủ Đô) chia sẻ bí đao có thể làm thành nước, thành trà, hay trà khô rất mát bổ, cụ thể như sau:

Cách làm nước uống giải nhiệt từ bí đao để trắng da, đánh bay ngứa ngáy, mụn rôm mùa hè - 1

Bí đao có thể kết hợp với các thảo dược thành món đồ uống mát bổ.

Nước bí đao – lá sen

Nước bí đao – lá sen: chất lượng cao cho bạn bị nóng trong, mụn nhọt, viêm loét miệng lưỡi, ốmo phì, rối loạn lipid máu… Theo y bọn chúng tac cổ truyền cổ truyền, bí đao mát, lá sen vị hơi đắng, tính bình. Hai thứ này cùng có kỹ năng thanh nhiệt, giải thử trừ phiền, khai vị thăng thanh, chỉ huyết, làm nhẹ mình, lợi thủy tiêu thũng, sinh tân chỉ khát.

Các các các những những những những nguyên vật liệu cần có cần có cần có cần có và Cách chế biến:

– 200g bí đao rửa để để cho sạch sẽ sẽ sẽ sẽ sẽ sẽ, cắt miếng.

– 1 lá sen thái vụn.

– 1.000ml nước.

– Đổ nước, cho bí đao, lá sen ninh &o đun lâu cho mềm như, thêm một chút ít muối hạt bột hạt hạt bột bột rồi bắc xuống để nguội uống dần, rất chất lượng.

Trà bí đao – hoa cúc

Trà bí đao – hoa cúc: Giải nhiệt rất hiệu quả, đặc biệt là trang trí da, giải độc, mát cơ thể…

– 1,5 kg bí đao

– 50 g lá dứa, 3 khúc mía, 1-1/2 trái la hán quả, 30 g thục địa, 10 g hoa bạch cúc, 5 g hoa cúc andng, lá ngò (mùi), hoặc bông ngò, 3-4 lsố số ít nước.

– Đường phèn hoặc đường đen (nêm vừa vị)

– Nấu nước với mía, la hán quả, thục địa, rồi cho bí đao ando hầm 20 phút hãy cho hoa cúc, đường phèn ando vừa vị. Đun thêm 10 phút nữa thì bắc xuống, để nguội hẳn thì rót ando bình/chai cất ando tủ lạnh dùng trong 1-3 ngày. Món ngày để lạnh, hoặc đổ đổ thêm nước đá, chanh, tắc… càng ngon.

Xem thêm:  TOP 10 món súp thơm ngon giúp bạn giữ gìn vóc dáng đẹp

Cách làm nước uống giải nhiệt từ bí đao để trắng da, đánh bay ngứa ngáy, mụn rôm mùa hè - 2

Còn nếu không thích chất ngọt của đường thì tín đồ có thể thay bằng quả la hán già.

Sâm bí đao

Sâm bí đao: giúp thanh nhiệt, tiêu đờm, giải khát, nhanh lấy lại tích điện và các bước làm đơn giản hơn nhiều. nhưng để có hương vị vừa thơm vừa ngon, mát bổ, không chua thì phải có mẹo.

nguyên vật liệu:

– 2 – 3 quả bí đao (loại 1kg), nếu là bí thơm Tây Bắc khét tiếng bở và ngọt (khác hẳn dòng bí công nghiệp dễ mủn, hương vị chua) càng ngon, đem gọt vỏ, thái khoanh.

– Thục địa (rễ cây địa hoàng đã được tạo nên) 1 miếng nhỏ cắt lát.

– 1 bó lá nếp (lá dứa), đường phèn, 4 lsố ít nước.

Cách tạo nên:

Cho 4 lsố lượng nước, bí và thục địa ando đun tới khi bí nhừ thì rắc thêm lá dứa đun 10 – 15 phút nữa. Nêm đường vừa ăn. Có thể thay đường bằng quả la hán già dễ bóp vỡ, hoặc 4 đoạn mía lau dài 15cm để làm ngọt trà tự nhiên. Trà nguội uống dễ và ngon hơn khi thêm đá.

Lưu ý phải bỏ ruột, hạt bí đao, rồi rửa lộn với nước muối pha loãng thì nấu sâm không bị chua, nước cũng ngon hơn.

– Có thể đun lá nếp riêng 10-15 phút, rồi vò cho ra tinh dầu để nước thơm hơn.

– Hoặc đun nước bí ngã ngũ lọc sạch, và nêm đường phèn, muối – tùy vị. Để nguội thì cất trữ &o tủ lạnh và chỉ dùng trong 2 ngày, vì để lâu quá nước sâm mất chất, không đảm bảo cho sức đề kháng.

Cách làm nước uống giải nhiệt từ bí đao để trắng da, đánh bay ngứa ngáy, mụn rôm mùa hè - 3

Trà bí đao – lá dứa

Vật liệu:

– Bí đao (khoảng 0.5 – 1 kg) (lưu ý hãy chọn bí xanh, già để nước được ngon hơn).

– Đường phèn, ngò (mùi) già, thục địa, muối. Lá nếp 1 nắm lá nhỏ. Rây lọc, bình thủy tinh.

Các bước làm:

Bí làm sạch sẽ sẽ sẽ sẽ, không gọt vỏ mà thái khoanh nhỏ, bỏ ruột. Đem bí nấu với 3 lsố lượng nước và thục địa. Khi bí gần nhừ ta nêm thêm ngò, lá nếp &o rồi ninh nhỏ lửa. Đun 5-10 phút nữa thì vớt bí ra, ép cạn nước, lọc qua rây đợt tiếp nhữa cho sạch. Nêm tí muối để có vị được đậm đà rồi đẻ nguội, cất ando tủ lạnh dùng trong 2 ngày.

Xem thêm:  Gỏi sứa trộn dưa chuột chua ngọt mát lạnh mùa hè

Cách làm nước uống giải nhiệt từ bí đao để trắng da, đánh bay ngứa ngáy, mụn rôm mùa hè - 4

Trà bí đao hạt lựu trông lạ mắt, nhưng uống ngon giòn, thanh mát.

Trà bí đao… hạt lựu

Nguyên vật liệu:

– 1 kg bí đao (già)

– 2 quả la hán, 1 miếng thục địa nhỏ, 1 bó lá nếp/dứa, đường, muối tùy vị, 7 lít nước.

Các bước làm:

Bí đao làm sạch sẽ sẽ để cả vỏ cắt từng khoanh tròn dày 4cm. Để lại &i khoanh bí gọt vỏ, xắt hạt lựu để dùng sau.

La hán quả làm sạch sẽ bóp vỡ. Thục địa làm sạch. Lá dứa làm sạch bó lại từng bó nhỏ.

Trừ đường và bí hạt lựu, còn cho tất cả &o nồi, đổ 7 lít nước đun khoảng khoảng 1/2 tiếng. Khi hương thơm tỏa ra, bí mềm nhũn thì lọc lấy nước, nêm đường muối vừa vị.

Bí xắt hạt lựu luộc qua nước muối vừa chín tới thì mang ra ngâm &o tô nước lạnh, bỏ ra để ráo hãy bỏ ando nồi trà bí nguội ngâm phủếp 20 phút cho ngấm đường, muối để có vị bí ngọt giòn ngon thơm.

Trà bí đao hạt é

Các nguyên vật liệu:

– Nửa quả bí đao (khoảng 0.5kg)

– Hạt é, đường phèn, râu bắp, la hán quả

Cách thức nấu:

Bí đao làm sạch, cắt nhỏ. nguyên liệu khác cũng làm sạch sẽ. Hạt é ngâm ngập nước.

Đổ 2 lít nước ando nồi, cho bí đao, râu bắp, la hán quả, đường phèn đun 30 phút cùng nước chuyển màu sẫm thì chắt ra.

Thêm nước đun tiếp lần nữa để ra hết chất bổ. Đổ 2 lần nước đun hòa ando nhau.

khi nào uống thì cho hạt é, nước đá và đường (tùy vị) ando ly rồi rót trà và ăn uống.

Cách làm nước uống giải nhiệt từ bí đao để trắng da, đánh bay ngứa ngáy, mụn rôm mùa hè - 5

Bí đao có rất đông cách thức thức để làm thành món đồ uống thơm ngon, mát bổ.

Trà bí đao hạt chia:

Trà bí đao hạt chia: Thanh mát, giải nhiệt, là chìa khóa cho làn da tươi trẻ, rạng rỡ. Thêm hạt chia nhập khẩu giàu dưỡng chất, cực giỏi cho sự khỏe mạnh và làm đẹp.

Nguyên liệu:

– Chọn bí đao ngon 0,5 – 1kg

Xem thêm:  Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon, bổ dưỡng

– Hạt chia, Thục địa, quả La Hán mua được ở tiệm thuốc Bắc. Lá dứa: 10 lá, Mía 1 khúc, đường.

Cách thức làm:

Bí đao làm sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 2cm. Mía rửa sạch, chẻ đôi, cắt khúc nhỏ rồi đập giập. La hán và thục địa bóp nhỏ. Cho tất cả &o nấu cùng 3 lít nước tới sôi thì nhỏ lửa ninh khoảng 60 phút thì bỏ thêm lá nếp tạo hương. Ninh thêm 30 phút thì vớt bí ra, cho đường &o đảo đều.

Hạt chia ngâm ngập nước ngã ngũ cho vô đun sôi, để ngâm qua trong nước ấm cho nở đều. Khi uống thì rót trà bí đao nguội &o cốc đá, thêm thìa hạt chia đã nở là được ly trà thanh lọc cơ thể, đánh tan nắng cháy hè, đuổi bay mụn nhọt, giúp làn da chắc khỏe.

Cách làm nước uống giải nhiệt từ bí đao để trắng da, đánh bay ngứa ngáy, mụn rôm mùa hè - 6

Bí đao xắt nhỏ phơi khô, hết mùa hãm trà uống rất mát.

Trà bí đao phơi khô

Để có bí đao dùng quanh năm thì có món trà bí đao phơi khô mát bổ lâu.

Bí đao rửa sạch, để ráo, để nguyên vỏ và dùng dao bào thái mỏng manh, đem ra phơi ngoài nắng (chú ý tãi mỏng kéo bí ông xã lên nhau sẽ khô không đều). Phơi bí 2 – 3 ngày sẽ khô, hoặc sấy khô để nguội hẳn thì bỏ &o lọ trữ trong tủ lạnh, hoặc nơi mát mẻ tránh ẩm mốc.

Khi uống thì lấy miếng bí khô cho ando ly, đổ nước đã đun sôi hãm như trà để uống. Trà bí đao khô thơm ngon, nhờ chất linoleic và oleic acid trong bí đao hỗ trợ làn da dưỡng ẩm, tươi trẻ, rạng rỡ, bóng căng. trước khi ăn nên uống chút nước bí đao sẽ giúp giảm thèm ăn, tránh hấp thụ vô số lượng calo không cần thiết.

Lưu ý

– Sau khi tắt bếp chóng vánh vớt bí ra kẻo sẽ rút nước ngược ando trong.

– Chọn bí đao loại trồng hữu cơ (không có hóa chất), quả to vừa, không quá già cũng không quá non.

– Muốn làm nhiều trà có thể tăng lượng bí đao, tuy nhiên kiêng kị quá nhiều một lần vì trà bí để lâu sẽ không có gì ngon.

– Trà bí đao lon thơm ngon tại siêu thị cũng giải nhiệt, đánh bay mụn, làm đẹp lại không tốn thời hạn, công sức nấu nướng.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here