Cách làm ướp thịt nướng BBQ cực ngon, siêu đơn giản

0
111

Thịt nướng kiểu BBQ tưởng khó làm, phức tạp nhưng với bí quyết này thì tiến hành lại rất chi là đơn giản mà lại ngon đúng điệu.

Các bí quyết ướp thịt nướng này được một member trong diễn đàn ẩm thực giới thiệu đã được chị em đón nhận nhiệt tình bởi cách triển khai đơn giản, gọn nhẹ mà vẫn thơm ngon, rất chi là hợp lý và phải chăng với các bữa tiệc dã ngoại ngoài trời.

Công thức ướp thịt nướng BBQ siêu ngon, siêu đơn giản, ai làm cũng thành công - 1

Cách ướp nướng đơn giản

các các nguyên liệu cần có:

Xem thêm:  Cách nấu xôi ngon, dẻo, thơm vô độ mà dễ làm

– Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai hoặc gáy lợn thì càng ngon: 5 lạng

– Gia vị gồm có: Vừng trắng rang thơm nghiền nhỏ; Dầu mè; bột súp (hoặc muối bột bột bột trắng); Đầu trắng hành lá thái thật nhỏ.

Công thức ướp thịt nướng BBQ siêu ngon, siêu đơn giản, ai làm cũng thành công - 2

Ướp được với nhiều loại thịt

Các bước hoàn thiện:

Thịt thái miếng vừa ăn hoặc có thể để cả tảng nướng cho đỡ khô.

Tất cả các thực phẩm và gia vị sau khi sơ chế trộn lẫn cho đều và ướp với thịt. khi ướp thì lấy găng tay bóp &o mỗi một khoanh thịt, tảng thịt cho đều và ngấm.

Xem thêm:  Cách Xào đỗ xanh vừa giòn vùa ngon chuẩn nhà hàng

Vừng trắng giúp cho thịt thơm tạo một hương vị mới lạ phải chăng với khẩu vị tín đồ Việt. Dầu mè giúp thịt mềm, gia tăng độ thơm để thịt.

bột súp hay muối cho đủ khẩu vị cả gia đình mình ăn là được. Nếu nhạt còn có thể chấm muối chanh cũng khá ngon. Đầu hành thái nhỏ khi cho nướng cùng giúp miếng thịt dậy mùi thơm.

Xem thêm:  Cách làm pudding sữa gạo bổ dưỡng cực kì đơn giản

Công thức ướp thịt nướng BBQ siêu ngon, siêu đơn giản, ai làm cũng thành công - 3

Vừng, dầu mè, đầu hành giúp thịt dậy mùi thơm

Cùng phương pháp này có thể ướp cả chân gà, thịt bò hay tôm để nướng, hưởng thụ trong bữa tiệc ngoài trời.

nước chấm để ăn kèm thịt bò nướng kiểu BBQ tạo thành vô cùng đơn giản. chỉ việc muối và chanh đã tạo ra hương vị khác lạ cho món thịt nướng này rồi. thêm ít dưa chuột, cà chua bi và xà lách xoăn ăn kèm thì chống ngán và hợp vị vô cùng.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here