Cách làm ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng

0
98

Ngao hấp trứng vừa ngọt vừa mềm lại rất thơm ngon, đặc biệt toàn bộ cơ thể lớn và trẻ nhỏ đều rất thích khi hay dùng kèm cơm trắng.

Với vị mềm ngọt đặc trưng, ngao thường được nấu món canh, hấp sả ớt, xào me hoặc nướng… mặc dù vậy, món ngao hấp trứng là 1 trong các đổi khác ngon cơm, đơn giản khác mà tín đồ có thể làm ngay nếu còn chưa chắc chắn ăn gì bây giờ nhé!

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 1

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng

Xem thêm:  Dưa chuột muối xổi món ăn ngon không thể thiếu trong mùa hè

Cách làm ngao hấp trứng mềm

Các nguyên vật liệu cần thiết cần thiết cần có cần đúng tiêu chuẩn bị:

  • Ngao tươi: 1kg
  • Trứng gà: 3 quả
  • Ngò rí, gia vị

Cách chế tạo ngao hấp trứng như sau:

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 2

ngao tươi mua về ngâm ngập nước ít nhất 2 tiếng, sơ chế sạch rồi bỏ &o nồi đổ thêm nước luộc sôi cho ngao há miệng.

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 3

Trứng gà đập ra tô đánh tan, thêm ando trứng 1 thìa gia vị.

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 4

Với ngao chín, Anh chị em nhặt lấy phần ruột ngao, sơ chế sạch và dồn phần nạc ngao ando bát to. Có thể bớt lại &i con nghêu nguyên vỏ để trang trí cho đẹp.

Xem thêm:  Cách làm kim chi củ cải ngon chuẩn Hàn Quốc

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 5

rau củ mùi nhặt rửa để làm sạch sẽ thái nhỏ. bỏ thịt nghêu &o tô to, xếp phần nghêu còn nguyên vỏ lên bên trên, rắc rau mùi thái nhỏ.

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 6

Trứng đã đánh tan, các bạn lọc qua rây cho mịn, sau đó cho ando bát nghêu đã chuẩn bị.

Xem thêm:  5 thực phẩm tốt cho nam giới - Bức tốc testosteron

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 7

Cho bát nghêu hấp trứng vào hấp cách thủy trong khoảng 15 phút cho trứng thật chín là được.

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 8

nghêu hấp trứng vừa mềm vừa ngọt, không dầu mỡ nên không khiến ngán khi dùng.

Ngao hấp trứng mềm ngon khó cưỡng - 9

nghêu và trứng đều rất phù hợp dùng trong nhưng ngày hè nóng nực vì vừa giàu chất đủ chất lại lạ miệng.

Chúc các tín đồ ngon cơm với món nghêu hấp trứng cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng này nhé!

Cám ơn bạn đã theo dõi bài viết tại tinmoii.com!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here