Cách làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon “dỗ” con tăng cân

0
108

Trứng cút lộn xào me là món ăn cuốn hút, giàu đủ chất với các bước thực hiện rất đơn giản. Anh chị em có thể làm món ngon này để cả nhà cùng hưởng thụ, hoặc phục vụ đặc biệt cho Cả nhà nhỏ chứng lười ăn, thiếu cân nhé.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 1

Trứng cút xào me chua ngọt vừa thơm vừa ngon.

Cách làm trứng cút lộn xào me

Các nguyên liệu cần thiết:

– Trứng cút lộn: 50 quả

– Me chín: 20g

– đậu phộng rang: 50g

– Hành khô, củ củ củ tỏi, rau xanh răm

– Gia vị, đường, dầu rán.

Xem thêm:  Cơm rang ngon khó cưỡng, làm xong sống ảo ai ai cũng khen nức nở

Công thức trứng cút lộn xào me chua ngọt ngon cơm:

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 2

Trứng cút lộn làm sạch sẽ sẽ, bỏ vô luộc cho chín. bóc bóc sạch vỏ trứng cút lộn, để riêng trứng bên trên đĩa. bóc tách tách nhẹ tay để trứng không bị nát vỡ.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 3

Cho trứng cút lộn đã bóc sạch &o chảo với ít dầu ăn, chiên sơ cho trứng cút săn thịt lại.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 4

hạt đậu phộng rang chín &ng, sát vỏ, giã dập.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 5

Me chín ngâm nước ấm cho tan, lọc lấy nước me chín để riêng.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 6

Hành tỏi khô bóc sạch vỏ cắt lát mỏng. Cho hành tỏi khô chiên thơm với dầu rán, bớt lại một ít hành khô phi thơm để bỏ vô khi thưởng thức.

Xem thêm:  Cách làm pudding sữa gạo bổ dưỡng cực kì đơn giản

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 7

Để nguyên phần hành tỏi phi còn lại trong chảo, bỏ phần nước me chín &o trong chảo, thêm gia vị, đường ando nấu kèm sao cho nước nấu để sốt có hương vị chua ngọt nhẹ và sánh.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 8

thêm phần trứng cút đã chiên sơ &o trong chảo nước dùng để sốt me, đảo nhẹ tay và om nhỏ lửa cho trứng cút lộn ngấm nước sốt me.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 9

ở đầu cuối các fan cho 1 phần rau răm thái nhỏ &o.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 10

Cho trứng cút lộn xào me lên dĩa, rắc hành phi andng, lạc rang giã nhỏ lên xung quanh và trang trí kèm với &i nhánh rau răm sẽ cực kỳ thơm ngon cuốn hút.

Xem thêm:  Cách ăn rau xanh để giữ đủ chất dinh dưỡng

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon "dỗ" con tăng cân - 11

Món trứng cút lộn xào me có phần trứng mềm ngọt nhỏ nhắno ngậy ngấm với phần sốt chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt rất vừa ăn, khi thêm vị hành phi thơm phất phảng, lạc rang bùi bùi và rau răm cay nhẹ sẽ thật cuốn hút.

Chúc các tín đồ thực hành món trứng cút lộn xào me thắng lợi!

Nguồn: https://infonet.vietnamnet.việt nam

tinmoii.com để giúp bạn có bữa ăn ngon miệng!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here